pátek, 22 březen 2019

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

 

Penzion U Matulů preferuje nabídku denního menu, které je připravováno z čerstvých surovin. Pokud nám v důsledku vyšší návštěvnosti některé jídlo z našeho menu v nabídce chybí, je nahrazeno jiným z důvodu zachování čerstvosti. Naše denní menu není stálá nabídka jídel, tak jak ji znáte z jiných restaurací. Může být během měsíce dle různých akcí (zvěřina, zabijačka, tvarůžkové a jiné speciality) obměněno. Děkujeme za pochopení a přejeme dobrou chuť.

 

 PŘEDKRMY:

 

1 ks

Domácí utopenec plněný cibulkou, zdobený feferonkou, pečivo

 

100g

Škvarková pomazánka s cibulkou, pečivo

 

100g

Moravské uzené s hořčicí a čerstvým křenem, pečivo

 

100g

Nakládaný hermelín plněný cibulí a domácím uzeným, pečivo

 

 

POLÉVKY:

 

0,3 l

Valašská kyselica

 

0,3 l

Gulášová polévka

 

0,3 l

Dršťková polévka

 

0,3 l

Hovězí vývar s domácím játrovým knedlíčkem a zeleninou

 

0,3 l

Česneková polévka s kmínem a vejci

 

 


HLAVNÍ CHODY:

 

1000g

Pečená medová žebírka, křen, hořčice, okurek, pečivo

 

1/4

Pečená kachna, dušené červené zelí, houskový knedlík

 

400g

Marinovaná kuřecí křidélka

 

200g

Restované chilli fazole s grilovanými kousky kuřecího masa

a čerstvou, křupavou zeleninou

 

200g

Marinovaná krkovička na grilu se švestkovou omáčkou

 

200g

Chili con carne s rajčaty a červenými fazolemi, pečivo

 

200g

Pikantní kuřecí směs s restovanou zeleninou v bramborákové kapse

 

200g

Bramborové knedlíky s dušeným červeným zelím, uzeným a cibulí

 

200g

Těstoviny s boloňskou omáčkou, zdobené parmazánem

 

1 ks

Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí, pečivo

 

150g 

Smažená kuřecí játra, bramborový salát

 

150g

Jelení guláš, houskový knedlík

 

150g

Svíčková na smetaně, houskový knedlík

 

 

SMAŽENÉ POKRMY:

 

200g

Smažený kuřecí řízek

 

200g

Smažený vepřový řízek

 

100g

Smažené tvarůžky

 

100g

Smažený sýr

 

120g

Smažený sýr se šunkou

 

100g

Smažený hermelín

 

 

SALÁTY:

 

400g

Obědový salát s grilovanými kousky kuřecího prsíčka, čerstvou zeleninkou, česnekovým dressingem, zdobený sýrem Grana Padano 

 

 

400g

Obědový salát s domácím uzeným, bylinkovým dressingem, sypaný parmazánem

 

 

250g

Šopský salát

 

200g

Zeleninová miska (rajčatová, okurková, zelná s křenem)

 

 

PŘÍLOHY:

 

250g

Vařené brambory s máslem

 

250g

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

 

250g

Americké brambory

 

250g

Americké brambory s česnekem

 

250g

Americké brambory s nivou

 

250g

Smažené bramborové hranolky

 

250g

Bramboráčky

 

250g

Opékané brambory

 

250g

Dušená rýže

 

250g

Bylinková bageta

 

1ks

Pečivo

 

 

OMÁČKY:

 

50ml

Česneková omáčka

 

30ml

Tatarská omáčka

 

30ml

Kečup

 

30ml

Hořčice

 

 

MOUČNÍKY:

 

1 ks

Domácí tiramisu

 

1 ks

Domácí tvarohový dezert s borůvkami/jahodami

 

1 ks

Sacher dort se šlehačkou

 

 

 

 

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE:

 

   

 

 

       
 

KOFOLA ORIGINAL

 

 
 

MALINOVKA

 

 

0,33 l

COCA-COLA

 

 

0,33 l

FANTA

 

 

0,33 l

SPRITE

 

 

0,33 l

MATTONI

 

 

0,33 l

BONAQUA (NEPERLIVÝ, JEMNĚ PERLIVÝ)

 

 

0,20 l

TONIC KINLEY

 

 

0,20 l

JUICE RELAX (DLE DENNÍ NABÍDKY)

 

 

0,25 l

ENERGY DRINK (DLE DENNÍ NABÍDKY)

 

 

 

PIVO TOČENÉ:

 

DLE DENNÍ NABÍDKY

 

 

 

PIVO LAHVOVÉ:

 

0,50 l

PILSNER URQUEL 12°

 

 

0,50 l

RADEGAST BIRELL

 

 

0,50 l

BERNARD NEALKO (DLE DENNÍ NABÍDKY)

 

 

0,50 l

HEINEKEN

 

 

 

TEPLÉ NÁPOJE:

 

7 g

ILLY ESPRESSO S MLÉKEM

 

 

7 g

ILLY ESPRESSO CAPPUCINO

 

 

7 g

ILLY ESPRESSO LATTÉ MACHIATO

 

 

7 g

ILLY ESPRESSO – VÍDEŇSKÁ KÁVA

 

 

7 g

ILLY ESPRESSO – ALŽÍRSKÁ KÁVA

 

 

7 g

ILLY ESPRESSO – IRSKÁ KÁVA

 

 

7 g

ILLY – TURECKÁ KÁVA

 

 

1 ks

TEPLÝ ČAJ (DLE DENNÍ NABÍDKY)

 

 

0,20 l

GROG

 

 

0,20 l

SVAŘENÉ VÍNO

 

 

 

APERITIVY:

 

0,05 l

CAMPARI BITTER

 

 

0,10 l

MARTINY BIANCO

 

 

0,10 l

MARTINY ROSSO

 

 

0,10 l

MARTINY DRY

 

 

 

DESTILÁTY:

 

0,04 l

BACARDI

 

 

0,04 l

BEEFEATER GIN

 

 

0,04 l

FERNET STOCK (DLE DENNÍ NABÍDKY)

 

 

0,04 l

FINSKÁ VODKA

 

 

0,04 l

JELZIN (DLE DENNÍ NABÍDKY)

 

 

0,04 l

HAVANA

 

 

0,04 l

METAXA *****

 

 

0,04 l

MYSLIVEC

 

 

0,04 l

PRAŽSKÁ VODKA

 

 

0,04 l

RUM TUZEMSKÝ BOŽKOV

 

 

0,04 l

TEQUILA OLMECA

 

 

0,04 l

SLIVOVICE RUDOFL JELÍNEK

 

 

0,04 l

ZELENÁ BOŽKOV

 

 

 

LIKÉRY:

 

0,04 l

BECHEROVKA

 

 

0,04 l

JÄGERMEISTER

 

 

0,04 l

VAJEČNÝ LIKÉR

 

 

 

WHISKY A BOURBONY:

 

0,04 l

BALLANTINES

 

 

0,04 l

FOUR ROSES

 

 

0,04 l

GRANT´S

 

 

0,04 l

JACK DANIEL´S

 

 

0,04 l

JAMESON

 

 

0,04 l

JIM BEAM

 

 

0,04 l

JOHNNIE WALKER

 

 

0,04 l

TULLAMORE DEW